Pinsa classico

Pinsa classico

3.7 51 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 50 Min

6 Stücke

Zutaten

Pinsateig

Pizzamehl Type 00
350 g
Reismehl (siehe Tipp)
75 g
Sojamehl
25 g
frische Hefe
5 g
Olivenöl
10 g
Wasser
365 g
Salz
10 g

Belag und Fertigstellung

Mozzarella (à 125 g), in Stücken
2 Kugeln
Knoblauchzehe
1
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Pizzagewürz
1 ½ TL
Zucker
¼ TL
Öl zum Einfetten
Mehl zum Bearbeiten
Salami in Stücken
100 g
Schinken, gekocht in Stücken
150 g
Champignons in Scheiben
50 g
Zwiebel in halben Ringen
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 26 g

Brennwert 2065 kJ / 493 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Glutenfreie Linzertörtchen

Glutenfreie Linzertörtchen

1 Std. 45 Min

Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

10 Min

Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)

Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)

40 Min

Italienische Ciabattas

Italienische Ciabattas

4 Std. 30 Min

Feta-Briouats mit Pistazien

Feta-Briouats mit Pistazien

1 Std.

Mini-Focaccine

Mini-Focaccine

3 Std. 30 Min

Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail

Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail

3 Std. 40 Min

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

2 Std. 30 Min

Linzer Torte

Linzer Torte

3 Std.

Pinsa mit Mozzarella und Oliven

Pinsa mit Mozzarella und Oliven

52 Std.

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35 Min

Tomaten-Focaccia

Tomaten-Focaccia

2 Std. 10 Min