Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de moutarde
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 500 g de carottes, coupées en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 500 g de courgettes (300 g coupés en morceaux et 200 g en brunoise)
- 600 g d'eau
- 100 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en morceaux
- 300 g de haricots verts frais, coupés en tronçons
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 886.3 kJ / 211.8 kcal
- Eiweiß
- 5.7 g
- Kohlenhydrate
- 20.5 g
- Fett
- 11.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.2 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 199.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes
1sa 15 dk
Jus d'orange, papaye et clou de girofle
10 Min
Monstres de purée de pommes de terre au four
2h 5 min
Soupe complète de légumes et merguez
40 min
Velouté anisé à la courge et au fenouil
55 min
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
50 min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1 godz. 5 min
Purée de pomme de terre et merguez
55 min
Pavés de vivaneau mi-vapeur/mi-snacké
50 min
Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
45 min
Velouté du potager
15 min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45 min