Lasagne aux légumes anciens

Lasagne aux légumes anciens

4.6 25 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

80 g d'emmental coupé en morceaux
1 de citron jaune non traité bio de préférence, zeste et jus
2 tranches de pain de mie complet toastées et en morceaux
40 g d'huile d'olive
30 g d'échalote
300 g de topinambours épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
200 g de panais épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
150 g de rutabagas épluchés et coupés en dés (1 cm env.)
300 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de lait demi-écrémé
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre pour le moule
6 feuilles de lasagne fraîches
100 g de fromage bleu des Causses coupé en fines lamelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 3517 kJ / 846 kcal

Fett 61 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Végétales et Gourmandes 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soufflé aux épinards et deux fromages

35 Min

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45 Min

Fondue de lotte au curcuma

35 Min

Tartinade de lentilles

1 Std. 15 Min

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 Min

Taboulé de pois chiches

12 Std. 15 Min

Dinde aux blettes et champignons

40 Min

Purée de céleri aux cacahuètes

40 Min

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

1 Std. 20 Min

Galettes de céleri et carotte

30 Min

Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella

35 Min

Taboulé de betterave et noix de pécan

25 Min