Geräte und Zubehör
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Crackers au blé complet et crème d'avocat
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
50 pièces
Zutaten
Les crackers
-
135 g d'eau
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
330 g de farine de blé complet
-
45 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la pâte
-
1 c. à café de sel et un peu pour la pâte
La crème d'avocat
-
160 g d'avocat (1 avocat), coupé en morceaux
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau
Natrium
57.9 mg
Eiweiß
0.9 g
Brennwert
171.3 kJ /
40.9 kcal
Fett
2.1 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
4.1 g
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