Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

4.3 47 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

25 slices

Zutaten

Spice Mix

caraway seeds
1 ¼ tsp
dried fennel seeds
¾ tsp
coriander seeds
¼ tsp
star anise small
1
½ star anise, large

Bread

water plus extra for brushing
500 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
honey
10 g
spelt flour plus extra for dusting
500 g
rye flour
300 g
sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 189 mg

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 554 kJ / 131 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Your First Month Mixing 55 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

45 Min

Pitta Bread

Pitta Bread

2 Std.

Spelt Bread

Spelt Bread

1 Std. 45 Min

Five-seed bread

Five-seed bread

1 Std. 50 Min

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4 Std.

Five-seed bread

Five-seed bread

1 Std. 50 Min

Walnut Bread

Walnut Bread

2 Std. 45 Min

Pecan and Cranberry Rye Bread

Pecan and Cranberry Rye Bread

3 Std.

Sonja's Bread

Sonja's Bread

3 Std. 10 Min

Rye Bread Rolls- Bürli

Rye Bread Rolls- Bürli

12 Std.

Yoghurt Bread

Yoghurt Bread

2 Std.

Seriously Seedy Crackers

Seriously Seedy Crackers

30 Min