![Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/07ed6180-1b78-4734-8ce4-e4d3b1efbc94/Derivates/d90210d0-a99a-40d8-bb7d-b70eb04398c7.jpg)
Kompatible Versionen
Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La crème au cacao
- 450 g de lait écrémé
- 20 g de fécule de maïs
- 3 jaunes d'œufs
- 4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
- 60 g de sirop d'agave
La pâte à choux
- 125 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 5 g de sirop d'agave
- 45 g d'huile de noix de coco vierge
- 75 g de farine de blé
- 2 œufs
- 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Brennwert
- 833.4 kJ / 199.3 kcal
- Eiweiß
- 7.1 g
- Kohlenhydrate
- 19.1 g
- Fett
- 10.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.4 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
- Natrium
- 63.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Moelleux vapeur choco-noisette
50 Min
Gâteau au chocolat et noisettes
2 Std. 25 Min
Blanc-manger aux fruits de la Passion
2h 30min
Semoule de millet au lait de noisette et chocolat
10 Min
Pancake aux myrtilles au four
35min
Petits flans pâtissiers
3h
Bûche chocolat noir et gingembre
1h 50min
Pastilla aux restes de viande
1 Std. 15 Min
Macarons à la mangue sans sucre
2h 30min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Gâteau "mille-feuilles" au praliné
2 Std. 15 Min
Moelleux légers au chocolat
45min