Kompatible Versionen
Chicoréesalat mit Süßkartoffel-Bärlauch-Dressing
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 80 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 25 g Bärlauchblätter, frisch, in feinen Streifen
- 10 g Weißweinessig
- 10 g Senf, mittelscharf
- 80 g Schmand
- 60 g Milch
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- ¼ TL Zucker
- 400 g Chicorée, in Streifen (2-3 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 728 kJ / 174 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 8 g
- Natrium
- 1286 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Staudensellerie-Parmesan-Salat
40min
Thai-Melonensuppe
4h
Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing
40min
Spaghetti mit Grünkohl-Oliven-Pesto
20 min
Radieschen-Ziegenkäse-Creme
3 Std. 10 Min
Knollensellerie-Orangen-Salat mit geröstetem Sesam
10 Min
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50min
Radieschenblättersuppe
40min
Gefüllte Zucchini-Blüten
40min
Feldsalat mit Kaffeedressing und Pumpernickelgeröstel
25 min
Rote-Bete-Rotkohl-Suppe
55min
Crostini mit Avocado-Rettich-Creme
20 min