Pollo alla birra con verdure

Pollo alla birra con verdure

3.5 51 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Verdure

40 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
200 g di carote pelate e a cubetti (1-2 cm)
200 g di peperoni gialli puliti e a tocchetti (1-2 cm)
200 g di peperoni rossi puliti e a tocchetti (1-2 cm)
150 g di zucchine a tocchetti (2-3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Pollo alla birra

800 g di petto di pollo a tocchetti (3x3 cm)
60 g di scalogni a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
50 g di birra rossa
5 g di dado per brodo di carne
200 g di acqua
15 g di farina tipo 00

15 g di amido di mais (maizena)
10 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 194.8 mg

Eiweiß 66.8 g

Brennwert 2436.5 kJ / 582.3 kcal

Fett 23.2 g

Ballaststoffe 4.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 20.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Scaloppine agli asparagi

1 Std.

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55 Min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1 Std. 10 Min

Bocconcini di pollo al Varoma con friggione bolognese

1 Std. 20 Min

Calamari alla marchigiana

35 Min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50 Min

Cassoeula

1 Std. 25 Min

Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci

1 Std. 20 Min

Pesce spada alla ghiotta

40 Min

Riso integrale con bietole

1 Std. 15 Min

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1 Std. 15 Min

Orzotto alla marinara

35 Min