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Bouillon de légumes, soba et œufs mollets
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
250 g de courgettes
-
250 g de carottes
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
15 g de gingembre frais
-
1200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
2 branches de thym frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 œufs
-
250 g de nouilles soba ou udon
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
9 g
Brennwert
1464 kJ /
350 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
61 g
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