Orientalische Mayonnaise

Orientalische Mayonnaise

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

8 Portionen

Zutaten

Datteln, entsteint in Stücken
50 g
Minze abgezupft
5 Stängel
neutrales Öl
300 g
Ei
1
Zitronensaft
15 g
süßer Senf mittelscharf
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Salz
¾ TL
Curry
1 TL
Zimt
¼ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
½ TL
Tahin
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 1633 kJ / 390 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 5 g

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