Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Hefeteig
- 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 240 g Milch
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- 65 g Zucker
- ¾ Würfel Hefe (30 g)
- ¾ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 1 EL Milch (siehe Tipp) (optional)
- 1 gestr. EL Speisestärke
- 250 g Lemon Curd (siehe Tipp)
- 100 g Aprikosenkonfitüre
- 25 g Pistazien, gehackt
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 965 kJ / 231 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zitronen-Frischkäse-Tarte
5h 45min
Apfel-Zimt-Krapfen
1h 40min
Quark-Hefe-Taler
2 Std. 15 Min
Zitronen-Poke-Cake
2h 45min
Pfirsich-Butterkuchen
2h 20min
Milchsandwich
1 Std. 30 Min
Limetten-Milchreis-Tarte
3 Std.
Hefezopf
2 godz. 30 min
Rote-Bete-Franzbrötchen
3 Std.
Birnenkuchen mit Speck (Schleswig-Holstein)
1h 15min
Apfel-Hefe-Schnecken
2h 40min
Dinkel-Brioche au chocolat
2h