Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Dinkel-Vanille-Schnecken
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
6 Stücke
Zutaten
-
Milch130 g
-
Zucker55 g
-
frische Hefe5 g
-
Dinkelmehl Type 630250 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen50 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Ei1
-
Vanilleextrakt1 TL
-
Salz1 Prise
-
Wasser1250 g
-
Zitronensaft30 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
21 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
1391 kJ /
333 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
45 g
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