Orangen-Aprikosen-Kuchen im Glas

Name: Orangen-Aprikosen-Kuchen im Glas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 130 g Butter; Hartweizengrieß; 100 g Aprikosen, getrocknet, entsteint; 70 g Zucker; 2 Orangen; 20 g Vanillezucker, selbst gemacht; 2 Eier; 120 g Mehl; 30 g Speisestärke; 1 TL Backpulver

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 Stück

Zutaten

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
130 g
Hartweizengrieß zum Ausstreuen
Aprikosen, getrocknet, entsteint
100 g
Zucker
70 g
Orangen unbehandelt, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
2
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Eier
2
Mehl
120 g
Speisestärke (2 EL)
30 g
Backpulver
1 TL