Orangen-Granatapfel-Tarte

Orangen-Granatapfel-Tarte

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

12 Stücke

Zutaten

Mürbeteig

Orange Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Zucker
50 g
Eier (Kl. M), getrennt
2
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
180 g
Salz
1 Prise
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g

Marzipanfüllung und Fertigstellung

Marzipanrohmasse in Stücken
200 g
Salz
1 Prise
Zucker
50 g
Orangenmarmelade fruchtig
100 g
Orangen filetiert
4
Granatapfel Kerne ausgelöst
½
Puderzucker
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1373 kJ / 327 kcal

Fett 16 g

Kohlenhydrate 37 g

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