Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

4.8 17 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

300 g

Zutaten

70 g d'échalotes
150 g de vin blanc
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
400 g de crevettes cuites, non décortiquées
150 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 300 g

Natrium 2615 mg

Eiweiß 52 g

Brennwert 4980 kJ / 1202 kcal

Fett 98 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 60 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Poissons & fruits de mer 113 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bisque de homard au paprika

1 Std. 20 Min

Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)

12 Std.

Lotte sauce vallée d’Auge

1 Std. 40 Min

Fumet de crustacés

25 Min

Turbot sauce champagne

30 Min

Noix de saint-jacques aux crosnes et moelle de bœuf

2 Std. 30 Min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 Min

Mayonnaise aux herbes

15 Min

Minitartelettes aux œufs de lump

1 Std. 20 Min

Sauce Messine

10 Min

Sauce piquante

35 Min

Sauce mayonnaise

10 Min