Verdure ripiene

Verdure ripiene

4.6 289 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

100 - 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di pepe nero macinato
3 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 melanzane (da 300 g l'una)
2 zucchine (da 130 g l'una)
2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
500 g di acqua
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
100 g di pangrattato + q.b.
10 foglie di basilico lavate ed asciugate
1 uovo
20 g di latte
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 20.4 g

Brennwert 1376.3 kJ / 329 kcal

Fett 15.8 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 28.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Idee gustose 177 Rezepte
Italien

Le mie ricette 198 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1 Std. 30 Min

Cavolfiori gratinati

50 Min

Erbazzone reggiano

2 Std.

Sformato di verdure

1 Std. 35 Min

Peperoni ripieni

1 Std. 5 Min

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Cipolle ripiene di verdure

1 Std. 20 Min

Strudel di verdure

2 Std.

Torta di asparagi

1 Std. 10 Min

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40 Min

Zucchine ripiene

1 Std. 10 Min

Zucchine ripiene alla ligure

1 Std. 30 Min