Gamberi in salsa cocktail

Gamberi in salsa cocktail

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

12 porzioni

Zutaten

250 g olio di semi di girasole

250 g di olio di semi di arachidi
1 uovo (da 60 g circa)
1 cucchiaio di succo di limone

1 cucchiaio di aceto
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
50 g di ketchup

50 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 scalogno
1 cucchiaio di Cognac
250 g di code di gambero cotte

250 g di gamberetti cotti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.25 g

Brennwert 925 kJ / 221 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 1 g

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