Hefezopf "Take five"

Hefezopf "Take five"

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

25 Scheiben

Zutaten

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Milch
300 g
Hefe (20 g), zerkrümelt
½ Würfel
Zucker
80 g
Weizenmehl Type 550
550 g
Kardamom, gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Ei verquirlt
1
Hagelzucker
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 3 g

Brennwert 503 kJ / 120 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 20 g

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