Geräte und Zubehör
Hefezopf
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
20 Scheiben
Zutaten
-
Milch250 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
brauner Zucker60 g
-
Ei (Kl. M)1
-
Salz½ TL
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Kardamom, gemahlen1 TL
-
Zimt, gemahlen½ TL
-
Butter weich, in Stücken75 g
-
Hagelzucker2 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
3 g
Brennwert
638 kJ /
152 kcal
Fett
4 g
Kohlenhydrate
24 g
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