Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

4.4 1.6K Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

20 Stücke

Zutaten

Rhabarberkuchen

Rhabarber in Stücken (ca. 2 cm)
1000 g
Zucker
370 g
Eier
5
Butter weich, in Stücken
150 g
Milch
150 g
Mehl
370 g
Backpulver
2 Pck.

Baiserhaube

Eiweiß
4
Zucker
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 159 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1119 kJ / 267 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 46 g

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