Grünkern-Bowl

Grünkern-Bowl

4.2 255 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
1250 g
Salz
1 ¼ TL
Grünkern
200 g
Eier gewaschen
4
Babyspinat, frisch
100 g
Rote Bete, gegart (ca. 200 g), abgetropft
200 g
Möhren in Stücken
200 g
Feta zerkrümelt
200 g
Joghurt, 3,5% Fett
300 g
Sambal Oelek
2 TL
Kresse-Beet abgeschnitten, und etwas mehr zum Garnieren
1
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
2 Spritzer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 26 g

Brennwert 2039 kJ / 487 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 8.5 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Let's Go Veggie! 58 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Vegane Albóndigas

45 Min

Paprika-Shakshuka mit Avocado

25 Min

Veganer Caesar Salat

40 Min

Vegane Tomatensuppe mit Linsenbällchen

1 Std.

Pulled-Jackfrucht-Burger

1 Std.

Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto

1 Std. 25 Min

Veganes "Thunfisch" Baguette

15 Min

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1 Std. 40 Min

Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

1 Std. 20 Min

Gado Gado Bowl

1 Std.

Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis

10 Std.

Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen

35 Min