Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

4.3 125 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Champignons in Scheiben
250 g
Quinoa
300 g
Olivenöl
60 g
Reisessig
30 g
Sojasauce
80 g
Sesamöl
40 g
Sesam, geröstet
2 TL
Zwiebeln in Spalten
220 g
Möhren in Scheiben (1-2 cm)
130 g
Knoblauchzehe
1
Wasser
750 g
Salz
1 TL
rote Zwiebel
1
Gurke
150 g
grüner Spargel holzige Enden abgeschnitten
100 g
Cherry-Tomaten
12
Mais aus der Dose, abgetropft
160 g
Babyspinat, frisch
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1542 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 2662 kJ / 636 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 11 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Eat Green. Feel Good. 71 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

50 Min

Veganes Süßkartoffel-Pad-Thai

45 Min

Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur

1 Std. 10 Min

Vegane Tomatensuppe mit Linsenbällchen

1 Std.

Vegane Tacos

40 Min

Maharagwe (Bohnen in Kokossauce)

30 Min

Pink Persia Poutine

1 Std. 30 Min

Veganer Caesar Salat

40 Min

Hummus mit Röstgemüse

1 Std.

Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto

1 Std. 25 Min

Mediterraner Dinkel-Salat

30 Min

Buchweizen-Salat mit Spargel und Feta

35 Min