Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Rote Bete, in Stücken
- 200 g Pastinaken, in Stücken
- 600 g Wasser
- Öl zum Braten
- 400 g Halloumi, in Scheiben, diagonal halbiert
- 30 g Walnusshälften
- 10 g Dill, abgezupft
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen
-
220 - 250
g Griechischer Joghurt (10% Fett)
oder 220 - 250 g Naturjoghurt - 10 g Zitronensaft
- 1 - 2 EL Weißweinessig
- 1 - 2 TL Meerrettich, aus dem Glas, gerieben
- 1 TL Salz
- ¼ - ½ TL Pfeffer
- Vollkornbrot, in Scheiben, geröstet, zum Servieren
- Rucola zum Servieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1938 kJ / 463 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 27 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15 g
- Ballaststoffe
- 6.9 g
- Natrium
- 1343 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse
1h
Summer Rolls mit Spargel und Garnelen
50min
Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa
20min
Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola
45min
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30 min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40min
Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen
40min
Winter-Panzanella mit weißen Bohnen
50min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1h
Sattmacher-Salat mit Halloumi
50min
Halloumi-Wraps
40min
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55min