Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 10 g Honig
- 500 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
-
300
g Roggenmehl Type 1150
oder 300 g Roggen-Vollkornmehl - 2 ½ TL Salz
- 2 TL Brotgewürz
- 50 g Sonnenblumenkerne
- Sonnenblumenkerne zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 541 kJ / 129 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Körner-Bürli
12 Std.
Dinkel-Roggen-Landbrot
3 godz.
Doppelbocker aus dem Topf
3 godz.
Dunkles Landbrot
3 godz.
Joghurtkruste
3 godz.
Körnerbrot
1h 40min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1h 30min
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1h 30min
Roggen-Malzbier-Brot
2 godz. 20 min
Weizen-Buttermilch-Brot
12 Std.
Weizen-Dinkel-Brot
1h 30min
Nuss-Buttermilch-Brot
2h