Zum Hauptinhalt springen Suchen
Dinkel-Roggen-Landbrot

Dinkel-Roggen-Landbrot
4.8 1.5K Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 3 Std.
15 Scheiben
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Buttermilch
    500 g
  • Wasser
    50 g
  • Honig
    1 TL
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Roggenmehl Type 1150
    250 g
  • Dinkel-Vollkornmehl
    150 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Salz
    3 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 19 mg
Eiweiß 7 g
Brennwert 739 kJ / 177 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 2.9 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Rock deinen Ofen! 24 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Landbrot Backhausart

4.7(1.6K)

1h 40min

Weizen-Buttermilch-Brot

4.4(2.2K)

12h

Weizen-Dinkel-Brot

4.7(515)

1h 30min

Schwarzbrot mit Sonnenblumenkernen

4.7(345)

3h

Graubrot

4.7(1.5K)

2h

Doppelbocker aus dem Topf

4.7(614)

3h

Rundes Kümmelbrot aus dem Topf

4.8(765)

7h

Dinkelkruste

4.7(1.3K)

2h 20min

Dinkel-Malz-Brot

4.9(1.4K)

1h 40min

Roggen-Malzbier-Brot

4.7(1.4K)

2h 20min

Weltmeisterbrot

4.9(424)

5h

Nuss-Möhren-Topfbrot

4.8(1.4K)

2h 45min