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Tomaten-Brühe

Tomaten-Brühe
4.0 42 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Tomaten halbiert
    400 g
    400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
  • Staudensellerie gesäubert, in Stücken
    100 g
  • Zwiebel mit Schale, halbiert
    1
  • Knoblauchzehen mit Schale, angedrückt
    2
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Salz
    2 TL
  • Pfefferkörner, schwarz
    10
  • Basilikum, getrocknet
    2 TL
  • Oregano, getrocknet
    3 TL
  • Chili, getrocknet (optional)
    1
  • Wasser
    1200 g
  • Erythrit zum Abschmecken

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 315 kJ / 75 kcal
Fett 6 g
Ballaststoffe 0.3 g
Kohlenhydrate 5 g

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