Low Carb Soja-Mohn-Brot

Low Carb Soja-Mohn-Brot

4.2 107 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

16 Scheiben

Zutaten

Weizen
30 g
Leinsamen
50 g
Fenchelsamen (optional)
¼ TL
Kümmelsamen (optional)
¼ TL
Sojaflocken
100 g
Mohn
50 g
Weizenkleie
120 g
Weinstein-Backpulver
1 Pck.
Eier
5
Magerquark
400 g
Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 11 g

Brennwert 518 kJ / 123 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 4 g

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