Terrine de poissons aux légumes

Terrine de poissons aux légumes

3.7 35 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

8 parts

Zutaten

400 g d'eau
150 g de haricot vert frais détaillés en dés
110 g de carotte détaillée en dés
150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
700 g de poisson blanc sans arêtes (merlu, merlan...), coupé en morceaux
2 blancs d'œufs
30 g de jus de citron fraîchement pressé
4 brins de cerfeuil frais ciselés
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide 35% m.g.
10 g de beurre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 536 mg

Eiweiß 25.1 g

Brennwert 920 kJ / 219.9 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 1.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Les poissons avec le Sensor 34 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi n°20 41 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Paris-Deauville

12 Std.

Gâteau de riz crémeux à l'orange

1 Std. 20 Min

Moelleux à la clémentine

1 Std. 40 Min

Terrine de foies de volaille au porto

5 Std. 50 Min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3 Std. 25 Min

Rillettes de truite

3 Std. 30 Min

Rillettes de maquereau

1 Std. 30 Min

Rillettes aux deux saumons

3 Std. 25 Min

Pâté aux prunes

1 Std.

Rillettes de lapin

12 Std.

Caillebottes vendéennes

12 Std. 45 Min

Îles flottantes, crème à la menthe

2 Std. 10 Min