Tarte pomme-rhubarbe

Tarte pomme-rhubarbe

4.0 42 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 parts

Zutaten

La pâte brisée sucrée

125 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre coupé en morceaux
50 g de sucre en poudre
1 œuf

La garniture

60 g de noisettes décortiquées
60 g d'amandes décortiquées
300 g de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux
300 g de pommes coupées en morceaux
100 g de sucre de canne
½ gousse de vanille
le jus d'1/2 citron jaune

Le dressage

200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 109.5 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1824.4 kJ / 438 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 12.3 g

Kohlenhydrate 38.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Au fil des mois - avril 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sorbet cerise et lait de coco

3 Std. 15 Min

Tartelettes aux quetsches

45 Min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14 Std. 15 Min

Gâteau à la rhubarbe et aux amandes

2 Std. 10 Min

Foie gras aux figues et à l'armagnac

13 Std. 30 Min

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1 Std. 30 Min

Sorbet au cassis

10 Min

Glace à la réglisse

3 Std. 45 Min

Confiture de pastèque

30 Min

Îles flottantes, crème à la menthe

2 Std. 10 Min

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1 Std. 20 Min

Rillettes de truite

3 Std. 30 Min