Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.2 40 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

4 œufs jaunes et blancs séparés
80 g de sucre en poudre
30 g de Grand Marnier®
le zeste d'une orange non traitée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de sucre glace maison
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1185 kJ / 284 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Les soufflés 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bavarois d'asperge

15 Min

Sabayon gratiné aux clémentines

25 Min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55 Min

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2 Std. 30 Min

Sabayon

15 Min

Sabayon sucré

30 Min

Sorbet au limoncello

3 Std. 10 Min

Gaspacho de tomate aux cerises noires

1 Std. 5 Min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15 Min

Pannacotta parmesan

2 Std. 20 Min

Sabayon au vouvray

15 Min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 Std. 15 Min