Sabayon sucré

Sabayon sucré

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

1 gousse de vanille
130 g de jaunes d'œufs (6 jaunes moyens)
95 g de sucre en poudre
30 g de Grand Marnier®

30 g de rhum
30 g de jus d'orange

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 864 kJ / 207 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 25 g

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Frankreich

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