Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kürbisquiche
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
12 Stücke
Zutaten
Teig
-
Mehl250 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Ei1
-
Weißweinessig1 EL
-
Salz1 TL
Belag und Fertigstellung
-
Emmentaler in Stücken120 g
-
Petersilie ohne Stiele¼ Bund
-
Kürbis in Stücken1000 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Schinkenspeckwürfel100 g
-
Öl20 g
-
Crème fraîche400 g
-
Eier4
-
Schnittlauch in Röllchen2 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
12 g
Brennwert
1645 kJ /
394 kcal
Fett
29 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
20 g
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