Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 150 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- 1 EL Weißweinessig
- 1 TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 120 g Emmentaler, in Stücken
- ¼ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1000 g Kürbis, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 100 g Schinkenspeckwürfel
- 20 g Öl
- 400 g Crème fraîche
- 4 Eier
- 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1645 kJ / 394 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
Alternative Rezepte
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1 Std. 30 Min
Rote-Bete-Schinken-Tarte
1 Std. 20 Min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1 Std. 30 Min
Kürbis-Tarte
2 Std. 35 Min
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1 Std. 20 Min
Zucchinitarte
45 Min
Kürbis-Sellerie-Quiche
2 Std.
Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken
1h
Kürbis-Pizza
1h
Kürbis-Hackfleisch-Tarte
1h 45min
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1 Std. 15 Min
Kürbis-Feta-Quiche
45 Min