Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 350 g Kürbisfleisch, in Würfeln
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- 200 g Sahne
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 200 g Frischkäse, light
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1472 kJ / 353 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 31 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Alternative Rezepte
Kürbis-Tomaten-Sauce zu Nudeln
35 分钟
Kürbissauce zu Nudeln
40 分钟
Spinat-Sahne-Sauce
25 min
Käsesauce
15min
Porree-Käse-Kaiserschmarrn
50 分钟
Tomatenspätzle
15min
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25 min
Schafskäse-Sauce
15min
Blauschimmelkäse-Walnuss-Sauce
15min
Möhrensauce
25 min
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1h
Kürbis-Carbonara
40 分钟