Kartoffel-Gemüse-Püree

Kartoffel-Gemüse-Püree

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Kartoffeln in Stücken
650 g
gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Brokkoli, Möhre, Zucchini, Kürbis, Blumenkohl, Kohlrabi), in Stücken
350 g
Salz
1 ½ TL
Wasser
280 g
Butter
30 g
Milch
180 g
Muskat
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 962 kJ / 230 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 31 g

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