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Scharfer Weißkohltopf

Scharfer Weißkohltopf
3.4 207 Bewertung
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    550 g
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    500 g
  • Weißkohl in Streifen (ca. 1x3 cm)
    600 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • frische Chilischoten nach Wunsch entkernt
    1 - 2
  • Sesamöl hell
    20 g
  • Tomaten halbiert
    450 g
  • Kurkuma
    2 ½ TL
  • Zimt
    ½ TL
  • Meersalz
    2 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g
Brennwert 901 kJ / 215 kcal
Fett 6 g
Ballaststoffe 8.6 g
Kohlenhydrate 33 g

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