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Insalata di anguria e finocchi
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 porzioni
Zutaten
-
60 g di gherigli di noci
-
300 g di bulbo di finocchio a pezzi
-
5 rametti di menta fresca le foglioline la vate
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50 g olio extravergine di oliva
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20 g di aceto di vino bianco
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1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
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1 cucchiaino zucchero
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50 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
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1 cucchiaino di senape di Digione
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500 g di polpa di anguria a dadini (2 cm)
-
200 g di cuore di lattuga a striscioline (3 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
4 g
Brennwert
1252 kJ /
299 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
18 g
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