Insalata di salmone con dressing al mango

Insalata di salmone con dressing al mango

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

300 g di polpa matura di mango
20 g di succo di lime, spremuto fresco
20 g di miele
20 g di senape
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di acqua
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
4 pizzichi di sale
100 g di insalata iceberg
150 g di carote grattugiate
150 g di pomodori datterino in quarti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 155.6 mg

Eiweiß 23.9 g

Brennwert 1354.5 kJ / 323.7 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 18.8 g

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