Mangoldwickel

Mangoldwickel

4.3 45 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Hackfleisch gemischt
500 g
Ei
1
Paniermehl
60 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Mangold
500 g
Wasser
1200 g
Reis
280 g

Sauce

Milch
500 g
Frischkäse
100 g
Mehl
40 g
Blattpetersilie ohne Stiele
½ Bund
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 43 g

Brennwert 3482 kJ / 831 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 5.7 g

Kohlenhydrate 84 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Kochen hat Saison 89 Rezepte
Deutschland

Kochen hat Saison 89 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Topinamburpüree

40min

Mangold in Cidre mit Pute

1u.

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45min

Mangold-Röllchen mit Tomatensauce

1u. 30min

Radieschenblättersuppe

40min

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

1u.

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

50min

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

1u.

Grünkohl-Pasta mit Lachs

35min

Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce

1u.

Lammfrikadellen auf Mairübchenragout

1u.

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

45min