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Pfirsich-Wein-Creme im Glas (vegan)

Pfirsich-Wein-Creme im Glas (vegan)
3.9 44 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • frische Pfirsiche geviertelt
    600 g
  • Feinkristallzucker
    150 g
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Weißwein
    200 g
  • vegane Schlagcreme gesüßt (z.B. Schlagfix®)
    250 g
  • frische Minze zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 1 g
Brennwert 953 kJ / 228 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 40 g

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