Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

500 g di patate pelate e a fette (5 mm circa)
1 pizzico di sale
600 g di acqua
olio extravergine di oliva q.b.
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.9 g

Brennwert 766 kJ / 183 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 22.4 g

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