Fagioli rossi in umido

Fagioli rossi in umido

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

70 g di cipolla rossa a pezzi
150 g di pomodori ciliegino a metà
1 spicchio di aglio
2 mazzetti di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
60 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
280 g di fagioli azuki rossi secchi (vedere consigli)
900 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14.7 g

Brennwert 1464 kJ / 350 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoffe 12.1 g

Kohlenhydrate 35.7 g

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