Spezzatino di manzo con verdure speziate

Spezzatino di manzo con verdure speziate

3.7 30 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

150 g di patate a dadini (1 cm)
150 g di zucchine a dadini (1 cm)
150 g di carote a dadini (1 cm)
150 g di carciofi a fettine sottili
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
500 g di spezzatino di manzo
50 g di vino rosso
100 - 150 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 30.1 g

Brennwert 1100 kJ / 263 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoffe 4.3 g

Kohlenhydrate 12.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Curcuma 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1 Std.

Gnocchi al gorgonzola dolce

20 Min

Spezzatino di reale alle olive

1 Std. 20 Min

Pollo con peperoni di Pontecorvo

1 Std.

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

50 Min

Melanzane ripiene light

1 Std.

Fagioli rossi in umido

1 Std. 20 Min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 Min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 Std.

Minestra di zucca e riso integrale

1 Std. 20 Min

Filetto di maiale con crema di funghi

35 Min

Moscardini al limone

30 Min