Cozze al vino bianco

Cozze al vino bianco

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

1 scalogno a metà
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
200 g di vino bianco secco
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di sale
1000 g di cozze fresche pulite
1 cucchiaio di prezzemolo tritato congelato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 728 kJ / 174 kcal

Fett 12.6 g

Kohlenhydrate 5.2 g

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