Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur
Zutaten
La chantilly
-
70 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Le sirop
-
250 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille fendue en deux
-
1 c. à café de zeste de citron jaune non traité
-
1 c. à café de zeste d'orange non traitée
-
15 g de gingembre frais
-
400 g d'eau
-
50 g de jus d'ananas
-
25 g de jus de fruit de la Passion
-
100 g de rhum
Les babas
-
beurre pour les ramequins
-
70 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sucre vanillé
-
2 œufs
-
90 g de farine de blé
-
20 g de lait
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
Les petits légumes de printemps
-
80 g d'oignons nouveaux coupés en deux
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
350 g de petits pois frais
-
250 g de carottes coupées en rondelles
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
-
15 g d'huile d'olive
-
30 g de pousses d'épinards frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Gnocchis poêlés aux herbes
1 Std. 20 Min
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2 Std. 40 Min
Douceurs au chocolat et coco
1 Std. 55 Min
Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées
13 Std. 40 Min
Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon
1 Std. 15 Min
Salade de poivrons confits à la tunisienne
50 Min
Pâtes aux bulots et tomates séchées
40 Min
Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
13 Std. 50 Min
Pain perdu aux fraises
40 Min
Tourte au saumon et champignons sauce crème
3 Std.
Barres énergétiques aux cranberries et pistaches
20 Min
Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame
50 Min