Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

4.3 41 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

16 portions

Zutaten

600 g d'eau
800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (3-4 cm)
4 c. à soupe huile d'olive pour les empreintes
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
100 - 150 g de saumon fumé taillé en fines lanières (env. 0,5 cm x 3 cm)
10 g de mélange de jeunes pousses de salade

10 g d'aneth frais
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de caviar noir

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 244.7 mg

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Buffet Nouvel An 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Miniclafoutis de légumes

45min

Couronne feuilletée aux légumes rôtis

1h 40min

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

1h 35min

Minisoufflé au camembert

35min

Mousse de tomate au basilic

3h 30min

Minitartelettes poire et effiloché de canard

1h 30min

Roulé à la tomate

2h

Marinade pour crevettes à griller

2h 15min

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

2h 45min

Avocat créole

25min

Miniburgers crevette avocat

4h

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

40min