Pasta Auflauf mit Spinat

Pasta Auflauf mit Spinat

4.2 37 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Pasta, trocken (z.B. Farfalle oder Penne)
300 g
Wasser und mehr zum Kochen
500 g
Salz und mehr zum Kochen
½ TL
Emmentaler Käse in Stücken
150 g
Blattspinat, frisch grob geschnitten
800 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Schalotten halbiert
2
Knoblauchzehen
2
Schinkenwürfel
120 g
Eier
3
Rahm
200 g
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 3225 kJ / 770 kcal

Fett 43 g

Kohlenhydrate 57 g

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