Black Bean Pattie

Black Bean Pattie

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Leinsamen
25 g
Wasser
20 g
Champignons mittelgroß
150 g
Salz
½ TL
Pflanzenöl zum Braten
Schwarze Bohne, getrocknet gegart (siehe Tipp)
255 g
rote Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Haferflocken, zart
70 g
Misopaste
1 TL
Paprika de la Vera
2 TL
Rauchsalz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 1662 kJ / 397 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 19.7 g

Kohlenhydrate 34 g

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