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Pollo croccante con salsa di porri

Pollo croccante con salsa di porri
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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 150 g di salsa di soia
  • 30 g di sakè
  • 400 g di sovracosce di pollo con la pelle disossate a trancetti (2x5 cm)
  • olio di arachidi q.b.
  • 1 porro a pezzi
  • 30 g di aceto di riso
  • 20 g zucchero
  • 1 peperoncino a listarelle
  • farina tipo 00 q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 22.5 g
Brennwert 1679.8 kJ / 401.5 kcal
Fett 14.4 g
Ballaststoffe 1.4 g
Kohlenhydrate 20.8 g

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