Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Käse-Schinken-Röllchen
Zutaten
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glatte Petersilie abgezupft14 Stängel
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Brot vom Vortag, in Stücken150 g
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Kümmelsamen1 TL
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Korianderkörner1 TL
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Fenchelsamen1 TL
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Majoran, getrocknet1 TL
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Pfeffer¾ TL
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Wasser1200 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
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festkochende Kartoffeln in Scheiben600 g
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Salz2 Prisen
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Gouda mittelalt, am Stück (1,5 cm dick)200 g
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Eier (Kl. M)2
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gekochter Schinken dünn geschnitten8 Scheiben
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Apfel geschält, in Spalten200 g
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Pflanzenöl neutral4 EL
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Apfelessig20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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