Scotch eggs

Scotch eggs

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

400 g d'eau
6 œufs
1 gousse d'ail
30 g d'échalotes
3 brins de persil frais
350 g de chair à saucisse
50 g de farine de blé
2 œufs battus
75 g de chapelure
huile de friture

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 1477 kJ / 355.5 kcal

Fett 27.3 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 16 g

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